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    Alsace essentielle
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    Studio A

    Hubschrauberflug

    Entdecken Sie das Bauwerk von Vauban per Hubschrauber, wie Magisch! Andere Flüge möglich nach Ihre Wahl!

    Das Pays Rhin-Brisach pflegt seine Kultur der Gastronomie

    Die Gastronomie ist eine „Lebenskunst" auf der Basis von Qualitäts-produkten

    Eine Kultur der Gastronomie

    Entdecken Sie unsere Region anhand ihrer zugleich traditionellen wie kreativen Gastronomie. Unsere heimischen Produkte verteilen sich glücklicherweise auf alle Jahreszeiten: Freiland-Spargel im Frühjahr, Gebratenes aus dem Rhein im Sommer, Wildschwein und Pilze aus unseren Wäldern im Herbst ....eine ganze Palette gastronomischer Genüsse.

    Unsere regionale Küche, ganz in der elsässischen Tradition weiterentwickelt, entfaltet all ihre Reize. Die Konditoren, die Feinkostläden, die Gastwirte der Region verwenden ihre ganze Kreativität darauf, die ländlichen Gerichte aufzuwerten: den Gugelhupf im Teigmantel, die Fleischpastete „Vauban" in Sternform, die Fischpastete, alles äusserst angenehm begleitet von einem Wein des „Cuvée Vauban".

    Die Bäckereien, die Patisserien und die Tee-Salons werden alle Feinschmecker erfreuen. Auf den Theken findet man das ganze Jahr über oder je nach Jahreszeit: Gugelhupf, Brezeln, ein Früchtebrot als „Berawecka", Weihnachtsgebäck als „Bredala", Zwetschgen-, Heidelbeer- oder Käsekuchen und Fastnachts-Krapfen.

    Spargel, Flammkuchen, Rheinfische und andere berühmte Gerichte, wissen sich sehr gut mit unseren Bieren und Weinen zu verbinden.

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      SIE DAS PAYS RHIN-BRISACH

      In der elsässischen Ebene zwischen Vogesen und Rhein gelegen, auf der Grünen Straße, die in den Schwarzwald führt, bietet das Pays Rhin-Brisach als richtiges Bindeglied zwischen Frankreich und Deutschland dem Besucher eine ganze Palette von Freizeitaktivitäten.

    Pays Rhin Brisach