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    Coup de Coeur

    Visite de la brasserie artisanale Saint-Alphonse

    Tous les secrets de fabrication de la bière vous seront dévoilés par une équipe passionnée ! Vous découvrirez la procédure de fabrication, de la matière première à...

    Visite pour enfants de la ville et des remparts de Neuf-Brisach

    Découverte du chef-d'oeuvre de Vauban de façon ludique. Plusieurs animations sont prévues tout au long du parcours dans la ville et les fortifications...

    Circuit : train à vapeur et bateau sur le Rhin

    Glorieuse invention du début XIXe siècle, la locomotive à vapeur n’a pas fini de nous impressionner. Un circuit combiné en train à...

    Survol de Neuf-Brisach en hélicoptère

    Quoi de plus magique que de découvrir le chef d’œuvre de Vauban en hélicoptère ! Survol d’autres sites selon votre choix ! Vols de 8 à 30 min.

    Croisières sur le Rhin

    Balades sur le Rhin

    Imprégnez-vous de l’atmosphère rhénane : Au départ de Breisach, vous pourrez embarquer pour une promenade d’une ou deux heures sur le Rhin avec passage d’écluse si...

    Le Pays Rhin-Brisach cultive l'art de la gastronomie

    La gastronomie est un art de vivre qui se base sur des produits de qualité.

    Le Pays Rhin-Brisach cultive l'art de la gastronomie

    Découvrez notre région à travers sa gastronomie, à la fois traditionnelle et inventive. Nos produits du terroir se déclinent savoureusement en toutes saisons : asperges du pays au printemps, friture du Rhin en été, gibier et champignons de nos forêts en automne ...toute une palette de plaisirs gastronomiques.

    Notre cuisine régionale, élaborée dans la plus pure tradition alsacienne, vous dévoilera toutes ses saveurs. Les pâtissiers, traiteurs et restaurateurs du territoire mettent en oeuvre leur imagination pour valoriser les mets du terroir : le kougelhopf en croûte, la tourte Vauban en forme d'étoile, la tourte aux poissons, le gâteau Vauban au chocolat et à l'orange, le tout agréablement accompagné de la cuvée Vauban. 

    Les boulangeries, pâtisseries et salons de thé réjouiront tous les gourmands. Sur les étals on trouvera toute l'année ou selon la saison : kougelhopf, bretzel, berawecka, bredele (gâteaux de Noël), tartes aux quetsches, aux myrtilles, au fromage blanc, des beignets de carnaval.

    Les produits du terroir sont mis à l'honneur lors de fêtes villageoises : fête du potiron, fête de la pomme de terre, fête de la choucroute, fête de la carpe frite…

    Asperges, tartes flambées, choucroute, matelote du Rhin et autres fameux plats savent si bien se marier avec nos bières et nos vins «made in Alsace» !

    • DECOUVREZ

      LE PAYS RHIN-BRISACH

      En Plaine d'Alsace, entre Vosges et Rhin, sur la Route Verte qui mène en Forêt-Noire, le Pays Rhin-Brisach, véritable trait d'union entre la France et l'Allemagne, offre au visiteur toute une palette de sorties.

    Pays Rhin Brisach